中津川市のカフェVanさんとお菓子工房オヤツヤヌフさんが毎月行っている「Vanとヌフのツキイチmarket」に行ってきました。
会場はVanさんです。
実はこのVanさんのロールケーキは絶品で大好きなのでとても楽しみにしておりました…!

というわけでテイクアウトしてきた「バスクチーズケーキとロールケーキ」
税込み2600円。
セットなのでホールケーキ1個分くらいのお値段で、気軽には買えないけどこれは本当に美味しいので機会があれば人に勧めてしまうほど大好き。
たまたま奥さんの誕生日を口実に買いにきており、そのことをお店の方に話したらその場でクッキーでHBDカードを作っていただけました。
すごい。

まずはバスクチーズケーキから。
(写っているコーヒーとカップは自宅のものです)
ロールケーキはなんどかあるけどチーズケーキは初めていただきます。
このVanさんのケーキは濃厚でいてくどくもなく、唯一無二な味。
しつこいくらいですが「市内でお勧めのケーキは?」と言われたら最初に名前の挙がるお店のひとつ。
(ただし現在はイベント限定の出品・出店となっています)

そしてお久しぶりですロールケーキさま!
ロールケーキなのにプリンみたいなほどよい弾力としっとり感。
ただしっとりしてるだけじゃなくて、食感も独特の柔らかさ。
本当に美味しい。

今回はケーキセットのみ購入してますが、タッグを組んでいるオヤツヤヌフさんのクッキーもとても美味しい。
ロゴにあるように小麦粉と牛乳未使用な優しい味。
予約すれば工房での直接購入、または中津川市や恵那市のカフェなどに卸されているのでそちらでも入手可能です。

それにしても、ヒビヒド…さんといいヌフさんといい市内のカフェやお菓子屋さんのセンスはただ可愛いだけじゃないテイストがあってとても楽しいです。