黒毛和牛メス牛シャトーブリアン

またまた(´◡๑) こんな希少な黒毛メスのヒレをとってこれるなんて頼もしい(´◡๑)
しかもシャトーブリアン!
トリミングも終わり1枚1枚真空しました!
そして来週29日に黒毛和牛内蔵一式が届きます!
なのでアレもありますし、アレもあります!
先行予約したい方は直接連絡いただくか、DMにてよろしくお願いします((´∀`))
寿々屋 #ば~る #岐阜県 #中津川 #飲食店 #駅前 #中津川グルメ #焼肉 #ホルモン #オードブル #パーティ #テイクアウト #お弁当 #お持ち帰り #カフェ #おうち時間 #バーベキュー #BBQ #居酒屋 #焼肉弁当 #黒毛和牛 #ワンプレート #コロナ #コロナウイルス#肉好きな人と繋がりたい https://lin.ee/iYCAsGW http://nakatugawa.info/suzuya/

時短要請

とりあえずは県独自の時短要請なのかな?
蔓延防止措置は要請するそうです。

明日8/17より8月末まで中津川市も時短要請がでました。
現時点では19時までの酒類提供、20時閉店という内容となっております。
ばーるの方は要請中は昼のランチ営業のみとさせていただきます。

寿々屋の方はメニューを絞り19時までのお酒提供、20時閉店という営業体制をとりたいと思います。
情勢によっては、休業にする可能性もありますが、働くスタッフや仕入れ先のことも考えるとギリギリまでやるべきだと思いますので営業している間は不謹慎かと思いますがご理解の程、ご来店、ご利用ください。
コロナ感染症対策として、換気設備の強化や個室も作りましたし、一階席、二階席と広い店舗なので分散してご案内しております。
駅前でコロナが出ているのは紛れも無い事実ではありますが、対策もより強くおこなっておりますのでどうぞよろしくお願い致します。

肉ランチ

夜の時短は解除されましたが、ばーるのランチは続けてますよ!
人気の肉ランチです(´◡`๑)
こちらも数量限定です!
ヒレ食べたかったーと言われますが早い者勝ちです(* ´_ゝ`)
ステーキの部位によってカット面の大きさが違いますので値段も変わったりしますが、ヒレ100g1000円ランチでしたが、今回のサーロインは100g750円!
面が広いので200gからになりますがお得なことは間違いありませんよ!
あと、SDGsも取り組んでます!
皆様ご協力よろしくお願いします!
sdgs
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再開

遂に6/21より、寿々屋が通常営業再開します!
マンボウが解除となりますが、感染症対策はもちろん継続していきます。
個室、ダクト、検温、ソーシャルディスタンスの環境で安心空間でお迎えいたします!

寿々屋営業時間
日〜木
17:00〜22:00 lo:21:30

金土祝前日
17:00〜24:00 lo:23:30

通常営業となりますが、まだ外での食事に不安がある方もいらっしゃいますし、この1年半テイクアウトで生かされたと思いますので継続してテイクアウトできますのでご気軽に(´◡`๑)

ばーるは、
コロナ禍と言われる間はランチ営業、テイクアウトをメインにさせていただきます。
夜の営業に関しましては、安心してご来店いただけるよう前日までのご予約、基本一組貸切に絞らさせていただきます。

不謹慎と捉える方もいらっしゃると思いますが、皆様のご来店従業員一同心よりお待ちしております。

ばーるランチ

よし!明後日の成人の日より、ばーるにてランチを正式に始めまーす!
寿々屋の厨房は完璧ですがばーるの厨房はまだ慣れてないので嫁に叱られながらやります(゚Д゚)

11:30〜14:30(LO14:00)
ローストビーフランチ
カレーライス
ガパオ2色ランチ
の3種類からスタートします((´∀`))

クリスマスイブイブ

なんでも食べる次男なので赤ちゃん用ケーキを卒業して初めてのケーキを食べさせてみたらこの顔σ(^◇^;)笑
我が家は今日クリスマスやりました!
まず家族でご飯食べるの久しぶりやったσ(^◇^;)普段は帰る時間はもう寝てるし、起きたら仕事に行くから家にいないので寂しい思いさせちゃってるかも(´._.`)
さぁ明日から年末にかけてオードブルdayが続くので頑張るか!
こんな時だからと利用して下さる常連さんや仲間に感謝し、喜ばれるよう作りますね(´◡๑) 黒毛和牛のヒレを前回宣伝しましたところ多くご注文頂きましたので追加で発注かけましたのでこちらもよろしくお願い致します(´◡๑)

二階リニューアル

2階のテーブル届きました!
ご予約下さったお客様、届きましたよ!テーブル無しでご案内するところでしたσ(^◇^;)
レジカウンターも設置して店らしくなったな!6年目にしてσ(^◇^;)
最初かはこーしとけってね!
コロナでめちゃくちゃ赤字続きですが、ちゃんと対策もしてるし、より良い環境になったから復活できるはず!
ご予約、ご来店お待ちしております!

あらら

次男が1歳になり、誕生日パーティーでした!
コロナでどこにも連れてっていないし、対応などで家にまともにいないせいかあっという間に1年が経ちましたσ(^◇^;)
パーティーが終わり、息子達とお風呂に入っていたら急に腰に違和感。
たぶんやっちゃいました(´-ω-`)
まだ軽症な気はしますが、時間経過と共に悪化した記憶がありますので明日の朝には小鹿状態かもΣ(´Д`)
1歳のように柔軟な体が欲しいと思った35の秋。明日は重労働系の仕込みがたくさんあるので気合い入れてやるしかないなΣ(´Д`)

第2波は厳しい件

第2波きっつー!
もうテイクアウト辞めたと思った!
と言われたり、
まだやってますか?
って問い合わせあったりしますが、ずっとやってますΣ(゚д゚;)
お客様に飽きられないようメニュー増やしたり意見を聞いて改良したりしてますしσ(^◇^;)
毎月前年比50%以上落ちて実際やばめです(´・ω・`)ワロタ
みんなの元気をオラに分けてけろ(人゚∀゚*)

黒毛和牛内臓SET

黒毛和牛のハラミ、サガリ、ミノ、ハツ、レバーあるよ(・  ∀  ・)
普通に仕入れると約3倍のお値段なので売値もお高くなりますが、そこはもちろん寿々屋価格!
お値打ち提供致します!
数に限りがありますのでお早めにどうぞ!