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【中津川市の地酒】はざま酒造とクラウドファンディング

中津川市にはいくつもの地酒があります。 そのひとつが中山道沿いのはざま酒造さんによる「恵那山」 はざま酒造さんはコロナ禍により、2020年の秋にクラウドファンディングが始まり目標の500,000円をはるかに超える2,676,000円...
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【和菓子】いちご大福の季節です!

中津川市の和菓子といえば栗きんとんです。 …が、この季節はいちご大福です。 文字通り、大福の中にいちごを投入した大胆な和菓子。 旬のものを使うためか、1月中旬くらいから春にかけてしか出回りません。 個人的に冬はこれを食べないと春...
テイクアウト

【中津川市の新しいお店】餃子専門店 幸 -ko-さんで生餃子のテイクアウト

ずっと前から気になってました。 「中津川駅前に餃子専門店ができる」という噂…。 どうも駅向かって左側の元和菓子屋さんとこに入るらしい。 オープンは1月15日らしい。 気がついたらinstagramがオープンしていた(フォローした...
テイクアウト

【中津川市テイクアウト】ヒビホド…さんの予約制お弁当

中津川市の人気カフェのひとつ、ヒビホド…さん。 この1月中旬に前日までの予約によるお弁当が始まり、ちょうど予定も合ったので予約しテイクアウトさせていただきました。 ヒビホド…さん外観。 最近は自宅を増改築してのカフェが多く、このお...
テイクアウト

【中津川市テイクアウト】駅前ホルモン焼肉酒場 寿々屋

中津川駅前の通りにある焼肉屋さん「駅前ホルモン焼肉酒場 寿々屋」さんでお弁当のテイクアウトをしてきました。 お店外観。 名前の通り居酒屋!焼肉!な感じ。 他のお客さんもいたので撮っていませんが、店内もいい感じにレトロ。 最近は2...
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