中津川市のUFJの左手、新しいカフェがあると思い調べたら愛知県を中心に展開されているテイクアウト専門店「PANEL CAFE」さんでした。
たまたま(本当にたまたま)UFJに用事があり、ついでに寄ってみました。

お店外観。
他の店舗は不勉強なため分かりませんが、ここはそのまま元の建物に看板やお店のパネルを張り付けた感じなので違和感がないですね。
駐車場はないので駅前や赤レンガで無料時間を活用するのが無難かも?

ディスプレイ。
お店の方に「撮っていいですか?」と尋ねたら上にあった展示物をわざわざ避けてくれました。
ノリがいい。

今回は初めてだったので1番スタンダードっぽいプレーンのパンケーキ。
箱に入れられてのお渡しです。
メイプルシロップも結構多めでしたが、家に戻るまでの15分くらいでパンケーキに吸収されていきました。
駐車場がない分、夏場は要注意かもしれません。

中身。

おひとつ700円と「ちょっと買っていこう」というには少しだけお高いですが、味はお値段のぶん損はさせません。
ちゃんと美味しい。
というか結構好みだ、これ。

パンケーキの他にもクレープやわらび餅、各種ドリンクなどもあるようです。
チェーン店としてはあまり見かけないお店なので、ここは続いてくれるといいなあ…。